主料:
茭瓜，
2根，
虾皮，
两把
辅料:
盐适量鲜炒茭瓜的做法步骤
1.准备好食材,茭瓜洗净切片.
2.锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.
3.放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.
4.炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦.
5.盛盘盛出即可.
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